카테고리 - 여행, 생활

업진살 어느부위 고기인가요?

답변일
2026-03-04
조회수
4,763회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

소의 복부 중앙의 아랫부분에 위치하고 있는 업진살은 소가 엎드렸을 때 바닥에 닿는 뱃살 부분입니다.
업진살은 고기 모양이 일정하지 않기 때문에 손질을 하기에는 조금 까다로운 부분이지만 얇게 썰어서 구워드시면 정말 맛있는 식감과 육즙을 느낄 수 있는 부위입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    룸메가 코 고는 소리가 너무 크다네요 코 안고는법 없을까요?

    no1icon 11

    모공 줄이고 싶어요 모공 레이저 가격 알려주세요!

    no1icon 11

    갑자기 숨이 잘 안쉬어져요 ㅜ 이런 증상 원인이 뭔가요…?

    no1icon 11

    중고서점 책 파는 방법 알려주세요.

    no1icon 11

    얼굴형이 너무 안예뻐서 안면거상 수술 받을까 생각중인데 흉터가 많이 남나요? 받아보신 분들 조언 좀 부탁드립니다.

    no1icon 11

    엄마가 무릎염증 때문에 병원도 자주 다니시고 고생을 하고 계세요 ㅠㅠ 무릎염증에 좋은 음식이나 영양제 추천 부탁드려요.

    no1icon 11

    지인에게 풍로초 선물을 받았는데 제가 식물을 키워본적이 없어서요 ㅠ 어떻게 키우면 되는지 알려주세요!]

    no1icon 11

    애교살 필러 맞아보고 싶은데 애교살 필러 보통 피부과에서 얼마정도 하나요?

    no1icon 11

    딱새가 집 현관문 앞에 둥지틀고 알을 낳았더라구요.. 이참에 키워볼까 싶기도 한데, 딱새 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 11

    빈혈검사 해보니까 빈혈이 좀 있다더라구요.. 평소에 철분 부족 증상 있었을거라고 하시던데, 철분 부족 증상 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 11

    고등어를 에어프라이어에 구워 먹어보려고 해요 ~ 에어프라이어 고등어 조리시간 알려주세요!

    no1icon 11

    다크서클이 너무 심해서 눈 밑 지방 재배치 수술 생각 중입니다.. 수술 후에 눈 밑이 많이 환해질까요?

    no1icon 11

    주방이랑 화장실에 셀프 나노코팅 해보려고 하는데 제가 똥손이라 걱정이에요.. 깔끔하게 할 수 있는 팁 공유 부탁드려요!

    no1icon 11

    닭살피부 심한데 없애는 방법 좀 알려주세요ㅠ

    no1icon 11

    볶음밥 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 볶음밥 레시피 알려주세요!

    no1icon 11

    일어나니까 눈밑부음 붓기 심한데 붓기 빼는법좀 알려주세요ㅠ

    no1icon 11

    컨디션 개선에 좋다고 해서 엉겅퀴 사서 먹어보려고 하는데 먹기 편한 제품으로 추천해주세요.

    no1icon 11

    간 수치가 높게 나와서 간 검사 받아봐야 할 거 같은데 꼭 CT를 찍어야 하나요? 비용이 얼마 정도인지 알려주세요 ㅠ

    no1icon 11

    다이어트 중이라 일반식은 최대한 피하고 있는데 점심시간에 먹을만한 편의점 다이어트 음식 있을까요?

    no1icon 11

    쇠에 심하게 긁혀서 피가 많이 났습니다.. 파상풍 예방접종 맞는 게 좋을까요?

    no1icon 11

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    이게 업진살이 맞나요? 아무리봐도 부채살이 맞는거같아서요 아무 생각 안하고 굽느라 굽기 전 사진은 없습니다 근데 식감도 딱 부채살이네요... 이 고기 부위가 어디일까요? 자르지 않았고 받은 고기 그대로 구운겁니다 하나도 안잘랐어요 업진살은 어느부위 고기에요? 업진살 업진살 육회 로 먹으면 안 되나요..?? 치맛살은 지방은 없어 보이는데 40000원이 넘길래 못 사고 업진살 25000원 어치 정도 샀는데 생으로 못 먹나요? 질길까요...??? 못 씾을 정도로...? 아니면 느끼한가요...? 왜 지방 있는 부위는 생으로 못 먹나요ㅠ 업진살이 어느 부위인가요? 얼마전에 식당에서 소고기 업진살을 먹게 되었는데요 식감이 부드럽고 쫄깃하기까지 하고 맛났어요 살짝 기름기가 있어 보이긴 했는데.. 이 업진살은 소의 어느 부위 인가요? 궁금합니다. 업진살 한우업진살 품질좋은 곳? 한우업진살 굽기만 해도 고소한 맛이 나서 좋아하는 부위라 이번에 쇼핑몰 구매 했는데 배송도 느리고 당연히 신선하지도 않은것 같아서 구매하기가 꺼려지네요.. 품질좋고 배송빠르게 받아보고 싶은데 추천할만한 쇼핑몰 있나요?

    no1icon 0
    2026-03-04 15:23:36
    업진살 어느부위 고기인가요? : 궁금증 해결은 궁금하넷