카테고리 - 여행, 생활

집에서 과일청 만드는걸 좋아해서 이번엔 수제 레몬청 만들어보려고 해요! 레몬청 만들기 방법 좀 알려주세요~

답변일
2026-03-09
조회수
1,620회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 레몬 소과 5개,설탕 과육의 80% 400g,세척용 베이킹소다 식초

1. 껍질까지 모두 청으로 담구기 때문에 베이킹소다와 식초를 넣은 물에 담갔다가
솔이나 수세미로 겉면을 한번 더 문질러가며 세척해 주시는 것이 좋습니다.
( 과육 5개가 잠길 정도의 물을 넣고 식초 3-4숟가락,베이킹소다 종이컵 1/2정도의 양을 넣고 10분정도 불렸다가
닦아주시는게 좋습니다 )

2. 세척한 과육의 표면의 물기를 제거해 주시고 양쪽 끝은 슬라이스 한 뒤 얇게 슬라이스 해주고 씨를 제거해 주세요.

3. 청을 담을 용기는 열탕소독을 해주시고 설탕 > 레몬 순서대로 켜켜이 쌓아줍니다.

4. 하루정도 상온에 두시면 삼투압에 의해 즙이 충분히 나오면 냉장 보관하시면 됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    부산공항에서 갈수있는 해외여행지 땡처리로 항공권 예매하는법 알려주세요.

    no1icon 17

    가족관계증명서 인터넷으로 발급하는 방법 알려주세요.

    no1icon 17

    오늘 GS편의점 택배 보냈는데 언제쯤 도착하나요?

    no1icon 17

    남자친구랑 3주년 기념으로 여행계획 중인데 제주 항공권 저렴하게 구매하는 방법 알려주세요!!

    no1icon 17

    최대한 저렴하게 항공권 예매하는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 17

    쿠팡 쿠폰 한번받았는데 중복으로 받는방법 알려주세요.

    no1icon 17

    단발셋팅펌 미용실 시술가격 보통 얼마 정도 해요?

    no1icon 17

    롯데시네마 가격 꽤 비싸졌던데 할인 받을 수 있는 방법 있을까요??

    no1icon 17

    통영 여행가려고 하는데 통영네르하21 할인 받고 예약할 수 있는 사이트 알려주세요.

    no1icon 17

    고르곤졸라 피자 만들기 하려고 하는데 고르곤졸라 치즈 맛있는 걸로 추천해주세요.

    no1icon 17

    가족들이랑 부산 여행가는데 부산 용호동 맛집 추천해주세요.

    no1icon 17

    닭가슴살 질려서 소고기 먹으면서 다이어트 하려고 하는데 다이어트 소고기 부위 알려주세요.

    no1icon 17

    맛있는 스무디 추천 좀 부탁드립니다.

    no1icon 17

    강아지 분양하려고 하는데 서울분양 하는 곳 있을까요?

    no1icon 17

    도시락 반찬으로 알토란무말랭이무침 만들려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 17

    녹두전 집에서 직접 만들어볼건데 쉽게 만들 수 있는 레시피 알려주세요

    no1icon 17

    갑오징어 볶음 맛있게 만들어볼까 하는데 맛있고 쉽게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 17

    눈떨림 심할 때 먹으면 좋은 영양제 추천 좀 해주세요!

    no1icon 17

    집에서 홈베이킹 하고 있는데 에그타르트 만들기 방법 알려주세요

    no1icon 17

    비만 원인을 알고 싶어요

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    레몬청만들기 레몬청 만드는법 레몬청으로 레몬차를 끓여 마셔보니 새콤달콤하고 맛이 좋더라고요 직접 레몬청만들기를 해볼까 하는데요 레몬청 만드는법을 자세하게 알려주시면 좋겠습니다 건조 생강으로 레몬생강청 만들기 집에 건조 생강밖에 없어서 물에 불려서 사용하면 다 빠져나갈거 같은데 일반 레몬 생강청 만들때처럼 레몬, 설탕, 건생강을 넣어서 만들어도 될까요?? 설탕과 레몬때문에 물이 생겨서 건생강이 불어날까요?? 레몬청만들기 레몬청 만들기 레몬청 만들때 꼭 안에있는 씨 다빼야하나요? 안에 있는 씨 안빼고 만들면 어찌되나요? 레몬청만들기 집에서 레몬청 만들다가 궁금한점이 있는데요 레몬청이 레몬이랑 설탕을 섞어서 숙성시키는거잖아요 그냥 레몬을 갈아서 설탕이랑 물에 타먹는거랑 뭐가 다른거에요? 숙성시키는동안 무슨일이 일어나는지 화학적으로 아시는분있나요 레몬청만들기 레몬청만들기 급합니다ㅠㅠㅠㅠ 남자친구한테 레몬청 만들어주려고 어제 만들었는데 레몬양이 너무 적었는지 물이 많이 생기고 레몬도 너무 없어보이더라구요 ㅜㅜㅜㅜㅜ 그래서그런데 만든지 하루는 아직 안됐거든여..? 여기에 레몬이랑 설탕이랑 버무려서 더 넣어도 될까요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 급합니다!!!!

    no1icon 0
    2026-03-09 21:55:10
    집에서 과일청 만드는걸 좋아해서 이번엔 수제 레몬청 만들어보려고 해요! 레몬청 만들기 방법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷