안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

냄비에 다시마, 멸치를 넣어 육수를 내 주세요

양배추, 깻잎은 깨끗하게 씻은 뒤에 채 썰어 물에 담가 놓아요.

묵은 김치는 국물을 짠뒤에 쫑쫑 썰어
참기름, 설탕, 깨소금에 묻혀 주세요

묵을 구입해서 사용했어요
집에서 만드시면 더욱 좋아요.

묵을 구입 할때는 탱클 탱글하고 찰진 묵이
좋아요. 좀 가격대가 나가는
묵을 구입하세요

도토리 묵을 채 설어 줘요.
너무 가늘게 채 썰면 끓어지니
손가락 굵기보다 조금 작게 썰어 준비해요.

다 썰어진 묵, 김치, 양배추, 깻잎, 당근
등을 준비해 주세요

물에 담근 야채를 샐러드 스피너에
넣어 물기를 완전히 빼주세요.

큰 그릇에 준비한 밥, 묵, 야채, 김치, 소금
을 넣어주고 참기름, 깨소금, 김가루를
넣어서 완성 합니다.

더 자세한 정보는 아래 사이트 참고하시면 도움됩니다.

https://www.10000recipe.com/recipe/6846715

답변이 도움 되었길 바랍니다.


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