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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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백종원 미역줄기볶음

재료: 미역줄기 300g, 영파 1/4개, 당근 1/6개, 들기름 2큰술
양념: 다진마늘 1/2큰술, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 참치액 1작은술, 깨소금 약간

1. 마트용 1봉지 입니다. 미역줄기는 염장용이라 물에 여러번 씻고 담가주세요.30분)
2. 양파는 채썰고 당근도 곱게 채썰어주세요
3. 끓은물에 미역줄기를 1~2분 정도 데친후 찬물에 헹군후 적당한 크기로 썰어주세요
4. 팬에 들기름과 다진마늘을 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요
5. 미역줄기를 넣고 볶다가 당근도 넣고 볶아주세요
6. 간장,맛술,참치액을 넣고 볶아주세요
7. 완성그릇에 담아주고 .깨소금을 뿌려주세요

참고해보시고 답변이 도움되셨기 바랍니다.

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