카테고리 - 여행, 생활

    콩자반 한 번 만들어보려구요 ㅎ 콩자반 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요!

    답변일
    2026-09-04
    조회수
    1,961회
    좋아요
    19회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    재료(4~5인분)- 검은콩(서리태) 1컵, 콩 불린 물 1+1/2컵, 물엿 1큰술, 통깨 약간
    양념재료- 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술

    1. 검은콩은 깨끗이 씻어 3시간 이상 미리 불려주세요. 불린콩에 물을 붓고,
    중약불에서 뚜껑을 열고 20분 정도 삶아주세요.(콩불린 국물을 사용해 조리면 영양손실을 줄일 수 있답니다.)
    2. 콩이 말랑하게 삶아지면 양념재료를 넣고, 약한불에서 물기가 자작해질 때까지 15분 정도 졸여주세요.
    3. 마지막으로 중약불에서 물엿을 넣고 섞은 후 불을 꺼주세요
    4. 알맞은 그릇에 검은 콩자반을 담고 통깨를 뿌려주세요.

    참고해보시고 콩자반 맛있게 만들어보시기 바랍니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
    답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

      댓글 20

      등록하기

        해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

        수면무호흡 때문에 두통도 심하고 잠을 자도 잔 것 같지 않아요 ㅠ 치료를 받는게 좋을까요?
        no1icon 13

        어디에 찍어먹어도 맛있는 유자폰즈소스 직접 만들어보려고요~ㅎ 유자폰즈소스 맛있게 만드는 방법 알려주세요!
        no1icon 13

        건강하게 다이어트 할 수 있는 방법 이것저것 찾아봤는데, 현미밥 다이어트 괜찮은 것 같더라고요 ㅎ 앞으로 현미밥 다이어트 해보려고 하는데, 현미밥 맛있게 짓는 방법 알려주세요~
        no1icon 13

        아이들이랑 경주 여행 같이 갈건데 경주 체험 재미있게 할 수 있는 곳 알려주세요
        no1icon 13

        속초로 바다 여행 갑니다 ㅎㅎ 속초 바다 진짜 예쁜 곳 추천해주세요
        no1icon 13

        완주 캠핑장 가려고요! 완주 캠핑장 아이들이랑 가기 좋은 시설로 추천해주세요
        no1icon 13

        이번에 친구들이랑 경주 놀러가요~ 올 때 기념품 사갈건데 경주기념품 뭐가 있나요?
        no1icon 13

        양배추 채 썰어야하는데 잘 못썰어요... 양배추 채썰기 잘하는 방법 알려주세요.
        no1icon 13

        베개 버리는법 질문이요^^ 베개를 오래 썼더니 터지고 더러워져서 버리려고 하는데 어떻게 버려야 되나요?
        no1icon 13

        척추뼈 통증 원인 좀 알려주세요 어머님이 척추뼈 부근이 아프다고 하시는데 왜 그럴까요 ㅠㅠ
        no1icon 13

        얼굴에 여드름 흉터가 심해서 노스카나 연고 써보려고 하는데 금액이 어느 정도 하나요? 사용 방법도 알려주세요.
        no1icon 13

        이사가면서 집 리모델링 싹 하려고 하는데 홈씨씨 인테리어 견적 내볼 수 있는 사이트나 금액이 대략 어느 정도 되는지 알 수 있을싸요?
        no1icon 13

        주방에서 쓸 걸이형 쓰레기통 구입하려고 하는데요, 깔끔하고 괜찮은 제품 추천해주세요.
        no1icon 13

        얼마전 부터 목 근육 통증 땜에 고생중입니다. 하루 이틀 지나면 괜찮을 줄 알았는데 계속 아프네요. 어느 병원을 가야 할까요?
        no1icon 13

        여자랑 데이트하는데 캠핑 고기집 가려고 하는데 괜찮을까요?
        no1icon 13

        선바이저 모자 요즘 인기 있는 제품 몇 가지 추천 좀 해주세요.
        no1icon 13

        이번에 전남으로 여행을 갑니다 전남 고흥 가볼만한곳 추천 좀 부탁드려요.
        no1icon 13

        터키 여행가서 열기구 타보려고 하는데 터키 열기구 예약 할인 하는 방법 알려주세요!
        no1icon 13

        목디스크 수술 받으려고 합니다. 실비 보험 적용되나요?
        no1icon 13

        제주 시티 투어 여행 가려고 계획중입니다! 코스가 좋고 가격대 착한 곳으로 추천해주세요!
        no1icon 13

        해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

        콩자반할때 콩 종류 질문이요 ! 콩자반을 하고싶은데 서리태를 못찾았어요ㅠㅠ 청태콩이라고 써져있는게 검은색 콩이길래 사와봣는데 이거는 혹시 콩자반을 할수없는건가요??ㅠㅠ 처음 해보는거라 잘 몰라서.. 가르쳐주세요! 저렴한 콩자반 어떤거 추천하시나요? 콩자반 추천 받아보려고 질문 쓰는데요. 직장선배가 필요하다고 해서 구해주려고 해요. 정보 물을 곳이 마땅치 않아서 질문해요. 파는 곳이 잘 알려진 쇼핑몰에서 팔리는거면 좋겠어요. 콩자반 콩자반 만들기 내일 시댁에 보내드릴 서리태 콩자반조림 하루전날 미리 만들어 놔도 괜찮을까요? 20분 거리라서 남편이 출근길에 드리고 갈거에요, 만들어서 냉장고 넣어두면 괜찮겠죠? 콩자반 반찬 사서 냉장고에 보관했는데 이거 상한건가요? 콩자반이 약간 하얗게 변했어요 이거 상해서 곰팡이 핀건가요? 사서 그렇게 오래 보관하지도 않았습니다. 제가 혼자살아서 반찬을 주로 사서 먹는데 이때까지 콩자반이 한번도 이렇게 된적 없었거든요. 이거 상해서 곰팡이 핀건가요? 아님 그냥 기름... 콩자반 콩자반도 탈모에 도움 되나요? 알려주세요

        no1icon 0
        2026-09-04 02:28:12
        콩자반 한 번 만들어보려구요 ㅎ 콩자반 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷