카테고리 - 여행, 생활

오이소박이 땡겨서 직접 한 번 담궈볼까 하는데, 오이소박이 맛있게 담그는 방법 알려주세요!

답변일
2026-09-07
조회수
1,943회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

*재료
오이3개, 부추 한줌, 굵은소금, 고춧가루3큰술, 까나리액젓 3큰술, 간마늘 1큰술, 뉴슈가

*만드는 법
1. 오이를 4등분으로 자르고 밑에 1CM 정도 남긴 뒤 길게 칼집을 내주세요.
2. 오이 속에 굵은 소금을 넣고 물에 소금, 뉴슈가를 풀어 오이를 절여주세요.
3. 2시간 정도 지나면 맹물에 오이를 헹구궈 물기를 쭉 빼주세요.
4. 고룻가루, 까나리액젓, 간마늘, 부추를 섞은 듯 오이 속에 넣으시면 끝입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    삼호어묵 세일하길래 마트에서 좀 많이 구매했는데, 이거 어떻게 요리해먹어야 맛있을까요? 삼호어묵 요리 추천 부탁드려요~

    no1icon 16

    다이어트 중이라 식단관리 하고 있어서 아무 음식이나 못 먹고 있습니다..ㅠ 그런데 오랜만에 연어가 너무 먹고싶네요.. 혹시 다이어트 연어 요리 레시피 맛있는 거 있으면 알려주세요..!

    no1icon 16

    진도 울금 좋다는데, 울금 어떻게 먹는 건가요? 먹는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 16

    신혼여행 몰디브로 가려고 하는데요~ 대한항공 몰디브 직항 가격 얼마 인가요?

    no1icon 16

    간단하게 만들어 먹기 좋은 오늘의 요리 추천해주세요!

    no1icon 16

    안녕하세요 2021년형 기아 스포티지 더 볼드 차량입니다. 어닝 설치관련해서 문의 드립니다. 비용은 얼마이고 설치가 가능한지 궁금합니다.

    no1icon 16

    집에서 직접 감자탕 끓여보려고요~ 맛있는 백종원 감자탕 소스 레시피 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    주말에 찜닭 만들어 먹으려고요~ 실패 없고 맛있는 안동 찜닭 레시피 알려주세요!

    no1icon 16

    아이 어린이집 도시락 메뉴가 점점 고갈되고 있습니다..ㅋㅋ 어린이집 도시락 메뉴 추천 부탁드려요...

    no1icon 16

    쉬는 날 직접 베트남 짜조 만들어 보려고요! 베트남 짜조 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    푸켓으로 신혼여행 가기로 했습니다~ 푸켓 신혼여행 가면 꼭 가봐야하는 곳 알려주세요!

    no1icon 16

    진짜 맛있는 계란 감자 샐러드 만들려고 해요! 맛있게 만드는 레시피 추천해주세요~

    no1icon 16

    관절에 무리가 가서 냉찜질 하려고 하는데, 냉찜질 올바르게 하는 방법 알려주세요.

    no1icon 16

    질산염이 몸에 안 좋은 건가요? 질산염 어떤 효과가 있는지 알려주세요!

    no1icon 16

    연예인 다이어트 따라해보려고 하는데, 요요 없고 건강하게 따라할 수 있는 연예인 다이어트 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    신선하고 맛있는 노르웨이 연어 주문했는데, 이거 어떻게 먹는게 좋을까요? 노르웨이 연어 맛있게 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    편도결석이 있는데 어떻게 가글 하는게 좋은가요? 편도결석 가글 방법 알려주세요.

    no1icon 16

    미용실 가서 염색하자니 가격이 너무 부담돼서 집에서 셀프로 염색하려고요~ 얼룩덜룩하지 않게 셀프 염색하는 법 알려주세요.

    no1icon 16

    아기가 찾아와서 음식 가려 먹는 중입니다만.. 혹시 임산부에게 좋은 음식 어떤게 있나요?

    no1icon 16

    미니족 사다가 집에서 직접 족발 만들어 보려고 하는데요~ 미니족으로 족발 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    오이소박이를다햇는데요ㅜㅜㅜ 단맛이너무없어서 짠맛에씁쓸한맛이강한데 착착쌓아올린데 겉에다가 올리고당을조금발라도괜찮을까요ㅜㅜ 한3시간전에햇어요 숙성된 묵은지 파는곳?? 오이소박이도 맛있는곳으로... ... 저는 진짜 제대로 푹 숙성시킨 묵은지 한번 먹고 싶습니다. 묵은지 정성껏 제대로 만드는 김치쇼핑몰 있으면 알려주세요~~~~~~~~~~!!!!!!!! 그리고 오이소박이도 맛있었으면 합니다 +_+ 직접 사서 드셔보신분이 답변 해주시면 좋겟네요!! 오이소박이 오이소박이 담글 때 어떤 액젓이든 상관 없나요? 오이소박이 담글려고 하는데 인터넷 레시피에 다 까나리액젓을 쓰라고 나와 있는데 멸치액젓으로 써도 무방한가요? 아님 맛의 차이가 클까요..? 갓침치 나 오이소박이 맛있고 건강하게 만드는 맛있는김치 쇼핑몰 좀 소개시켜주세요. 남편이 갓김치랑 오이소박이를 먹고싶다고 때를 쓰네요...; 이거참.. 애도 아니고 반찬투정을...;; 근데 김치를 제가 담그기엔 손맛도 없고 맞벌이를 하다보니 김치담을 여력과 시간도 없네요...... ㅠ 김장김치는 담글때 시댁이나 친정에서 보내주시는걸로 잘 먹고 있는데 다른 맛있는김치 들은 저도... 오이소박이 쌩쌩정보 오이소박이담그는벞 쌩쌩정보 오이소박이담그는법

    no1icon 0
    2026-09-07 12:17:43
    오이소박이 땡겨서 직접 한 번 담궈볼까 하는데, 오이소박이 맛있게 담그는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷