카테고리 - 여행, 생활

산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요.

답변일
2026-05-07
조회수
1,668회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1. 두릅은 지저분한 것을 다듬고 깨끗이 씻어주세요~

2. 깨끗이 다듬은것을 살짝 데쳐주세요.
데칠때 밑동부터 억센부분부터 데쳐주세요~

3. 살짝 데친것을 찬물로 씻어주세요.

4. 체에 물기를 빼주세요.
달임장을 끓여주세요.
팔팔끓기 시작하면 바로 불을 끄고 한김 식혀서(완전히 식힐필요는 없어요.)
통에 두릅을 넣고 뜨거울때 바로 부어서 눌려놓고 2~3일있다가 드시면 완성
두릅장아찌 만들기 참 쉽죠~~

답변이 도움 되었길 바랍니다.


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    무릎뒤쪽통증 자꾸 심해지는 원인이 뭔가요?

    no1icon 15

    소화불량이 잦아서 밥먹고나면 너무 답답해요ㅠ ㅠ 소화불량 예방 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    휘핑크림 집에서 만들어 보려고 하는데 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 15

    식단중인데 탄수화물음식 하루 몇 g 정도 섭취하는게 좋을까요??

    no1icon 15

    가슴이 너무 없어서 고민인데 가슴 운동하면 좀 도움이 될까요? 가슴 커지는 운동 좀 알려주세요!!

    no1icon 15

    9시간 정도 자는데도 자도 자도 졸려요.. 혹시 기면증인가요? 기면증 증상이랑 치료방법 궁금해요.

    no1icon 15

    친척 분이 돌아가셨는데 보통 발인 할 때 아이들 데리고 가시나요..?

    no1icon 15

    남자친구한테 스카프를 선물 받았는데 어떻게 매야할지 모르겠네요..ㅎㅎㅎ 예쁘게 스카프 매는 법 공유해주세용~~~

    no1icon 15

    연태고량주 선물용으로 구매하려고 하는데 보통 금액이 얼마 정도 하나요?

    no1icon 15

    과민성 대장 증후군 증상이 어떻게 되나요? 과민성 대장 증후군에 좋은 음식도 추천부탁드려요ㅠㅠ

    no1icon 15

    브라질리언 왁싱 많이 아픈가요..? 대략적인 금액이랑 관리 방법 알려주세요..

    no1icon 15

    제가 멸치라 근육을 좀 키워보고 싶은데 운동하면서 근육 키우는 법 알려주세요.

    no1icon 15

    발톱 무좀 자가 치료할 수 있는 방법이 있나요? 효과 좋은 약 좀 추천부탁드립니다.

    no1icon 15

    싸이판 여행 가려고 하는데, 여행 경비 얼마나 들고가는게 좋은가요?

    no1icon 15

    얼마 전부터 천골 통증이 느껴지는데, 이거 왜이럴까요? 천골 통증 완화 방법 좀 알려주세요! ㅠ

    no1icon 15

    친구가 모친상 당했는데, 일 때문에 너무 멀리 나와있어서 갈 수가 없는 상황입니다…. 위로 문자 어떻게 보내야 할까요..알려주세요..ㅠ

    no1icon 15

    가족들 다 같이 먹을 건강에 좋은 주스 추천해주세요!

    no1icon 15

    가족여행 숙소로 제주오션스타 예약하려고 하는데, 할인 받고 예약할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    발음이 안좋다는 소리를 많이 들어서 발음 연습 간간히 하려고합니다. 발음 연습 하는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 15

    허벅지 승마살 급 뿔어나서 진짜 스트레스에요 ㅠ 승마살 빼는데 도움되는 운동 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    두룹짱아치 곰팡이 안녕하세요 시어머님이 두룹짱아치를 주신다해서 보니 이런 곰팡이들이 피었어요 위에 걷어내고 주시긴했지만 (김치에피는거랑 비슷하다고 하시면서요) 걷어냈어도 먹으면 안되는거 맞죠? 두룹도 씨가있나요? 두룹은 씨가 있나요? 씨가있으면 사이트 알려주세요 두룹 두파룹두룹 노래 제목 좀 알려주세요.. 계속 뭔 두파룹두룹 이러던데 제목 점.. 두룹나무꽃술 먹을수있나여? 친정엄마께서 두룹나무꽃을 술로담그셨다는대 먹을수있는지 알고싶습니다. 두룹은 거의 모든것을 식용하기에 꽃도 술로 담그셨다는대 지식이없어서 올립니다. 두룹 떼껄룩이나 꽉두룹같은 유튜브 이름추천해주세요!!

    no1icon 0
    2026-05-07 12:13:57
    산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷