카테고리 - 여행, 생활

마트에서 저렴하게 소꼬리를 사왔는데 비린내 없이 맛있게 꼬리곰탕 끓이는 법 공유 좀 부탁드려요^^

답변일
2026-10-06
조회수
2,691회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

*재료
한우소꼬리, 무 1/2개, 월계수잎 5~7개, 대파 1대, 통마늘 10개, 천일염, 후춧가루

*만드는 법
1. 소꼬리를 흐르는 물에 한 번 씻어준 뒤 찬물에 담가 핏물을 뺴주세요,
2. 충분히 핏물을 뺀 소꼬리는 냄비에 새로 물을 담아 팔팔 끓여준 뒤 따라 버리고 다시 물을 담고 월계수를 넣고 팔팔 끓여주세요.
3. 큼지막하게 썬 무, 대파, 통마늘을 넣고 센불에서 팔팔 한 번 더 끓여주세요.
4. 대략 3시간 정도면 알맞게 끓여지니 3시간 동안 중간불에서 충분히 끓여주세요,

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    속메스꺼움 잦아서 답답하네요ㅠ ㅠ 예방하는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    뉴질랜드 여행 가족끼리 이번에 가기로 했습니다 뉴질랜드 여행 코스 짜주세요

    no1icon 17

    서리태가 집에 많아서 좀 볶아보려고요~ 서리태 볶음 맛있게 볶아먹는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    대상 포진 백신 맞으려고 합니다! 가격 얼마 정도 하나요? 무료로 백신 맞는 방법 있으면 알려주세요!

    no1icon 17

    집에서 맛있는 치킨 샐러드 만들어 먹으려고 하는데요~ 치킨 샐러드 만들기 레시피 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    아침에 간단하게 먹을 수 있는 브런치 만들기 해보려는데 맛있는 레시피 추천 부탁드려요.

    no1icon 17

    남편이랑 결혼기념일 기념으로 아이들 시댁에 맡겨 놓고 코타키나발루 여행 다녀 오려고요~ 호텔 미리 예약하려고 알아보는데 코타키나발루 호텔 진짜 괜찮은 곳 추천해주세요!

    no1icon 17

    친구들이랑 즉흥여행 가려고 하는데 깔끔하고 시설 좋은 양산 펜션 추천해 주세요.

    no1icon 17

    엄마가 나이 드시면서 눈꺼풀이 아래로 쳐진다고 엄청 속상해하시더라구요.. 그래서 상안검수술 알아보려고 하는데, 비용 대략 얼마 정도 드는지 알려주세요!

    no1icon 17

    허리 교정을 해야하는데 정말 자세 고칠 수 있는 허리 교정기 추천해주세요!

    no1icon 17

    이가 흔들려서 치과 가니까 임플란트 권유하시네요 임플란트 식립 비용은 얼마정도 드나요?

    no1icon 17

    제주도 동부 여행 계획 짜고 있어요! 제주도 동부 여행코스 재미있는 코스로 짜주세요

    no1icon 17

    집 배란다에다 채소 모종 키워보려고요! 집에서 키우기 좋은 채소 모종 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    최대한 저렴하게 항공권 예매하는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 17

    에어프라이어 통삼겹살 홈파티 음식으로 정했습니다! 맛있게 만들 수 있는 레시피 알려주세요

    no1icon 17

    냉동블루베리가 많아서 블루베리 주스 만들어 마시려고하는데 맛있게 만드는법 알려주세요~

    no1icon 17

    백종원 골뱅이무침 뜨는 레시피마다 조금씩 다르던데 정확한 백종원 골뱅이무침 레시피 알려주세요!

    no1icon 17

    햄프씨드 효능 그렇게 좋다고 해서 엄마한테 선물해드리려고 하는데 햄프씨드 효능 알려주세요!

    no1icon 17

    마트에서 저렴하게 소꼬리를 사왔는데 비린내 없이 맛있게 꼬리곰탕 끓이는 법 공유 좀 부탁드려요^^

    no1icon 17

    비염 두통 연관되어 있나요ㅠㅠ 요즘 비염이 심해졌는데 두통도 있어요.. 비염 때문에 두통도 생길 수 있는지 알려주세요

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    꼬리곰탕 끓이는법 꼬리곰탕 끓이는 법좀 자세히 알려 주세요 전 참고로 남자구요 첨 만들어 보는데.... 곰탕 끓이는 법 좀 알려주세요 꼬리뼈를 사왔는데요 국 끓이는 법을 몰라요 지금 꼬리뼈를 큰 솥에 넣고 물과 함께 그냥 막연히 끓이고 있는데요..... 꼬리곰탕 만드는 법 좀 알려주세요 출처: https://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=8020103&docId=28069345&qb=6rOw7YOV&enc=utf8&section=kin... 꼬리곰탕끓이는법 [급질문]꼬리곰탕끓이는법!! 자세하게 꼬리곰탕 만드는법좀 알려주세요 며칠후면 할머님 생신이신데 집에서 음식준비를 한다고 해서 제가 꼬리곰탕을 해서 가져가겠다고 덜컥 선언을 해버렸거든요ㅠㅠ 요리잘하는 친구한테 물어봤더니 별로 어렵지 않다고는 해서 저 혼자서도 잘 할수 있을 것 같아 이렇게 꼬리곰탕끓이는법... 꼬리곰탕을 비린내 나지 않게 맛있게 끓이는 법을 좀 알려주세요^^ ... 한동안 재대로 된 밥상 차려본 적 없었으니깐 소꼬리 좀 고아먹으면 보신되고 좋지 않겠어요? ^^ 큰 맘 먹고 샀으니 이왕이면 맛있게 끓이고 싶은데 확 와닿는 레서피가 발견되질 않네요.. 혹시 맛있는 꼬리곰탕의 비법을 알고 계신 분들은 제게 그 비법을 전수해 주시지 않으시렵니까? ㅎㅎ 꼬리곰탕끓이는법 꼬리곰탕 만드는법이요 급해요~ ... 어제부터 해서 꼬리곰탕을 만들고 있는데요... 지식인에서 찾아서 본대로 하고 있는데 궁금한점이 있어서요... 어제 핏물 빼고 한벌 파르륵 끓여서... 그게 떨어질듯하구요...(떨어진것두 있구요..) 재탕을 할라면 그 꼬리 (그리니까 살점이 붙어있는 꼬리) 를 그대로 물 다시 받아서 끓이는거...

    no1icon 0
    2026-10-06 12:30:24
    마트에서 저렴하게 소꼬리를 사왔는데 비린내 없이 맛있게 꼬리곰탕 끓이는 법 공유 좀 부탁드려요^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷