카테고리 - 여행, 생활

엄청 실한 꽃게 사와서 꽃게장 만들어보려고요! ㅎ 꽃게장 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요~

답변일
2026-10-08
조회수
1,397회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔ 간장게장 레시피

✔ 재료 - 꽃게 5마리,간장3머그,물3.5머그,홍고추2개,생강가루1큰술,통마늘10개,사과1개,청양고추4개
소주 혹은 청주 3큰술

1. 냄비에 간장,물을 넣고 사과를 썰어 넣어주고 홍고추,청양고추를 넣은 다음 청주와 생강가루를 넣고 팔팔 끓입니다.
2. 소스가 팔팔 끓으면 불을 꺼주고 한 김 식혀줍니다.
3. 소스가 식는 동안 꽃게를 손질합니다. 뾰족한 부분은 가위로 잘라주고 주방용 칫솔로 게를 구석구석 닦습니다.
4. 통에 꽃게를 담고 완전히 식힌 게장소르를 체에 받쳐 부어줍니다.

하루숙성 후 드셔도 되고 만든지 3일째 되는 날이 제일 맛있습니다.
적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다 ^^

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제주 유채꽃 명소 인기 많은 곳으로 추천해주세요

    no1icon 14

    혈압이 높은 편이라서 혈압 조절 잘 해야한다고 하더라구요..! 혈압 높을 때 혈압 낮추는 법 좀 알려주세요~

    no1icon 14

    지인이 잔대 몸에 좋다고 보내줬던데, 이거 어떻게 먹는건가요? 잔대 먹는 방법 알려주세요~

    no1icon 14

    아이들 데리고 풀빌라 가서 놀다 오려고 하는데요~ 파주 키즈 풀빌라 가볼만한 곳 추천 부탁드려요~

    no1icon 14

    요새 홈카페에 맛들렸는데, 쉬는 날엔 커피 대신 로얄 밀크티 만들어 먹어보려고요! ㅎ 로얄 밀크티 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    쑥국 만들려고 하는데 쑥국 맛있게 만드는법 알려주세요.

    no1icon 14

    부쩍 살이쪄서 현재 다이어트중인데 소고기 안심 먹어도 괜찮을까요? ㅠ

    no1icon 14

    솔로몬제도 여행 가보려고 하는데 솔로몬제도 여행지 추천해주세요!

    no1icon 14

    최근 목뒤통증 느껴지는데 풀어줘야된다고 하는데 목뒤 풀어주는방법 알려주세요.

    no1icon 14

    앞마당에 수국 심고 키워보려고 하는데 수국 키우기 방법 좀 알려주세요!!

    no1icon 14

    허리 디스크 때문에 허리신경성형술 받으려고 하는데 시술 비용 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    딸기찹쌀떡 너무 맛있게 먹어서 한번 만들어 보려구요 맛있는 레시피 있으면 알려주세요~

    no1icon 14

    골뱅이탕 만들어 먹고 싶은데 진짜 맛있는 레시피로 알려주세요!

    no1icon 14

    요즘 피로가 너무 쌓여서 회복이 안되는데 약국 피로회복제 효과 좋은거 정보 부탁드립니다.

    no1icon 14

    맘모스 커피 요즘 뜨던데, 꼭 먹어야할만한 추천 메뉴 부탁해요!

    no1icon 14

    집에서 돈나무를 키우고 있는데요. 몬가 분갈이 할 때 된 것 같아서 날 잡고 분갈이 해보려고요 ㅋ 돈나무 분갈이 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    센스 폭발 어린이집 선물 추천해주세요!

    no1icon 14

    집에서 식물을 키우고 있는데, 언제부턴가 온실가루이가 생겨서 골치아픕니다 ㅠ 온실가루이 완전 박멸할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    이석증 진단 받았는데 이석증 치료방법 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    요통 떄문에 움직이기가 조금 힘들어요.. 병원은 다녀왔는데 집에서 간단히라도 할 수 있는 스트레칭 있을까요?

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    꽃게장에 수상한것이... 시장에서 꽃게장을 사서 먹으려고 반을 잘랐는데 꽃게 안에 처음보는 아래 사진과 같은 분홍색 이상한 물체?! 가 있는데 아시는분 있나요??! 양념꽃게장 사려구요. ... 양념꽃게장으로 밥한그릇은 다 비우는 대학생인데요. 저는 양념꽃게장을 너무 좋아합니다. 그래서 그것만 있으면 밥 다 먹는데요. 항상 양념꽃게장을 사먹을때마다 맛이... 맛있는집 찾으면 그곳에서만 계속 시켜먹으려고 합니다. 어디가 양념꽃게장이 맛있는지 알려주세요. 꼭 답변 부탁드립니다. 꽃게장 진미령야무진꽃게장 글씨체 진미령 야무진 꽃게장 글씨채가 먼지 궁금합니다 ㅠ 어디서 구할수 있나요? 꽃게장식당 순천에서 최고로 맛있는 알배기꽃게장식당 알려주세요 맘님 들 부탁드릴게요 내일 먼곳에서 손님이 오시는데 알배기 꽃게장 드시고 싶다고하시네요~ 추천좀 해주세요~ 꽃게장 꽃게장집 "유성가든" 전북 군산시 성덕리에 있다는 꽃게장집 "유성가든" 을 찿아가려합니다 택배로만 받아서 먹어봤는데 너무너무 맛있어 직접 찿아가려합니다 알려주세요.........

    no1icon 0
    2026-10-08 03:13:07
    엄청 실한 꽃게 사와서 꽃게장 만들어보려고요! ㅎ 꽃게장 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷