카테고리 - 여행, 생활

토마토 퓨레 직접 만들어 보려고요 ㅎ 맛있는 토마토 퓨레 실패 없이 잘 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2026-03-09
조회수
2,442회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

토마토퓨레 레시피 알려드릴게요.

재료
토마토 5개
소금
바질
후추

1. 토마토를 깨끗하게 씻고 꼭지를 제거한 다음 꼭지 반대쪽에 + 모양으로 칼집을 내줍니다.
2. 냄비에 물을 팔팔 끓인 뒤 칼집 낸 토마토를 2분 정도 데쳐주세요.
3. 얼음 넣은 찬물에 담아서 토마토 껍질을 제거합니다.
4. 믹서기에 토마토를 넣고 곱게 갈아주세요.
5. 냄비에 간 토마토를 넣고 센불에서 끓여줍니다.
6. 끓어오르면 불을 중약불로 줄여줍니다.
7. 거품이 올라오면 거품은 걷어내고 불을 줄여 한번씩 저어주면서 10분 정도 끓여줍니다.
8. 소금이나 바질, 후추를 살짝 넣어줍니다. (생략가능)
9. 20분 정도 졸여서 반 정도 줄어들면 토마토퓨레 완성입니다.
원하는 농도가 나올 때까지 졸여주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    가족들이랑 펜션잡아서 놀러 가려고 하는데 시설좋고 깔끔한 경기도 풀빌라 펜션 추천해 주세요~

    no1icon 16

    남편이랑 멕시코여행 가려고 하는데 꼭 가봐야할 관광지가 있을까요? 추천 좀 해주세요^^

    no1icon 16

    가족끼리 여행을 가려고 합니다 제주 펜션 예약 하려고 하는데 넓고 시설 깔끔한 숙소로 추천해 주세요!

    no1icon 16

    친구들이랑 가평으로 여행 갈까 고민중인데 경기도 가평 가볼만한 곳 알려주세요~!

    no1icon 16

    아이들이랑 같이 갈 인천 키즈펜션 찾고 있습니다 가족끼리 가기 좋은 펜션으로 추천 부탁드립니다

    no1icon 16

    선풍기 버리는법 알려주세요^^ 오래된 선풍기 버리고 새로 살건데 선풍기는 어떻게 버리면 되나요?

    no1icon 16

    아이들이랑 목포로 놀러가는데 목포 물때 시간표 확인할 수 있는 사이트 알려주세요^^

    no1icon 16

    4대보험 납부내역서 제출해야 하는데 어디서 발급 받을 수 있는지 알려주세요!

    no1icon 16

    제주 아이랑 가볼만한곳 추천해주세요~ 아이랑 제주도 여행가는데 어디가 좋을까요^^

    no1icon 16

    애들이 매운걸 못 먹어서 간장떡볶이 만들어주려고 하는데 간장떡볶이 맛있게 만드는 레시피 알려주세요~

    no1icon 16

    이비인후과 귀지 제거 비용 알려주세요~ 아이 귀에 귀지가 있는데 안 나와서 이비인후과 가보려고 해요

    no1icon 16

    카카오페이 카드 등록해서 쓰려고 하는 등록 하는 방법 알려주세요ㅎㅎ

    no1icon 16

    림프암 증상 의심 되서 검사 받고 싶은데 검사 비용 얼마정도 할까요?

    no1icon 16

    근족막염 의심되서 병원에서 검사 받아보려고 하는데 비용 얼마나 들까요?

    no1icon 16

    신혼여행으로 울릉도랑 독도 가보려고 하는데 울릉도 가는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    가족들과 푸켓 해외여행 가려고 하는데 푸켓 항공권 저렴하게 예약 할 수 있는 방법 있을까요?

    no1icon 16

    남자친구랑 2주년 기념으로 강원도 여행 가려고 하는데 강원도 여행 코스 좀 알려주세요!! ㅎㅎㅎ

    no1icon 16

    부모님 모시고 울릉도 패키지 여행 다녀오려고 하는데 저렴하게 예약할 수 있는 방법 있을까요?

    no1icon 16

    갱년기 열감 때문에 너무 스트레스 받아어요! 갱년기 열김 관리하는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    집에서 미소라멘 만들어 먹어보려고 하는데 황금 레시피 알려주세요!

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    토마토 퓨레 흰곰팡이 토마토 소스 만들려고 퓨레를 사두고 반 사용 후 냉장고 안에 넣어뒀는데 한 4일후에 다시 만들려고 꺼내니까 위에 흰 곰팡이가 조금 피어있네요...반정도 버리고 써도 될까요? 아니면 버려야 하나요ㅠㅠ 유통기한은 22년 5월까지고 냄새도 처음 그대로인데 버리는 게 낫겠죠? 토마토 홀, 토마토 페이스트, 토마토 퓨레 는 각각 다른건가요? ... 토마토 홀 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 2. 토마토 페이스트 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 3. 토마토 퓨레 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 4. 케찹 만드는 방법 5. 피자에 바르는 토마토 소스 만드는 방법 6. 스파게티 소스 만드는 방법 토마토퓨레 다이어트중에 벨푸르타 토마토퓨레 먹어도 될까요? 제가 다이어트중이여서 원래는 디벨라 토마토퓨레를 살려했는데 없어서 벨푸르타 토마토퓨레라도 샀습니다. 다이어트중 먹어도 될까요? 토마토 퓨레 통조림 개봉후 유통기한 내용은 제목 그대로 입니다 지난주 일요일 1월23일 토마토 퓨래 400g 개봉해서 절반정도 카레 만드는데 사용하고 나머지 절반은 그대로 랩으로 싸서 냉장고에 넣었습니다 유통기한이 올마나 될까요 ㅠㅠ 네이버 지식인 전문가분들 도와주세요!! 토마토퓨레 토마토퓨레 뜯는칼? 이거 삿는데요 뜯어야하는데 무슨칼로 뜯죠?그 칼은 어디서 구하나요

    no1icon 0
    2026-03-09 17:11:16
    토마토 퓨레 직접 만들어 보려고요 ㅎ 맛있는 토마토 퓨레 실패 없이 잘 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷