카테고리 - 여행, 생활

오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요!

답변일
2026-01-09
조회수
1,881회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

조개관자를 미림과 후추를 넣은후에 20분정도 재워주세요.
조개관자가 아무리 완소재료라고 하더라도 비린맛이 느껴진다면
완소에서 극혐의 음식재료로 변신할수 있으니
비린맛 제거를 위해 미림과 후추를 넣어줍니다.

야채는 집에 있는 재료 아무거나 사용하셔도 상관없지만
전 집에 양배추와 양파, 파프리카가 있어서 사용했구요
이 모든 재료가 없으면 통마늘만 가지고 하셔도 상관없어요

후라이팬에 버터를 큼직하게 썰어서 넣고 바로 통마늘을 넣어서 버터와 함께 튀겨주세요

통마늘이 노릇노릇하게 구워지면, 야채를 모두 투척해서 같이 볶아 주세요

야채를 넣고, 관자를 넣어주세요.

허브솔트를 이용하여 간을 내줍니다.

조개관자가 투명에서 불투명으로 바뀌면 완성입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    친구들이랑 시간내서 세부 여행가려고 합니다. 세부 항공권 최대한 저렴하게 구매할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    프랑스 파리 여행가려고 합니다~ 파리에서 꼭 들러봐야하는 곳 좀 추천해주세요!

    no1icon 18

    밥을 먹었는데 갑자기 피부가 간지럽더니 발진 생겼어요 ㅠ 이유가 뭘까요 병원에 가보는게 좋을까요?

    no1icon 18

    수족냉증 때문에 너무 스트레스 받아요 영양제를 먹으면 조금 나아진다던데 어떤 영양제를 먹으면 되는지 추천 부탁드려요.

    no1icon 18

    오후만 지나면 머리가 지끈지끈한게 두통이 너무 심하네요; 편두통 원인 도대체 뭔지 알려주세요.

    no1icon 18

    장시간 걸을 때면 발목 통증 있습니다 지속된지는 꽤 오래됐는데 어떻게 낫게 할 수 있는지 알려주세요.

    no1icon 18

    집에서 손질된 복어 구매해서 탕으로 끓여먹을까 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 18

    집에있는 닭으로 찜닭을 만들어 보려고 하는데 맛있는 백종원 찜닭 레시피 알려주세요!

    no1icon 18

    현재 사업을 하고 있는데 HACCP 인증을 받고 싶습니다 절차와 신청방법이 어떻게 되는지 알려주세요.

    no1icon 18

    뉴욕 여행 준비 중입니다!!아무래도 돈이 좀 드는데 최대한 할인 받아서 갈수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    구피 키우려고 하는데 아무것도 잘 몰라서요 구피 키우기 꿀팁 알려주세요!

    no1icon 18

    ADHD 증상 자세히 알려주세요!

    no1icon 18

    여자친구랑 양양 여행가는데 숙소 양양 쏠비치호텔 잡으려고 합니다 최대한 싸게 갈 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    태국 골프 여행 가려고 하는데 패키지가 저렴하다고해서 패키지 생각중인데 태국골프 패키지 여행 괜찮은데로 추천햊쉐요!

    no1icon 18

    안구통증 예방하는 방법 몇가지만 알려주세요!

    no1icon 18

    사골 떡만두국 맛있게 만들 수 있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 18

    요새 다크서클이 많이 늘어서 고민이에요! 예방하려고하는데 다크서클 원인 무엇인가요?

    no1icon 18

    사이판으로 여행 가려고 합니다! 사이판 항공권 최저가로 할인 예약 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    팬케이크를 너무 좋아합니다 ㅎㅎ 집에서 맛있게 팬케이크 만들기 방법 알려주세요

    no1icon 18

    위장이 진짜 약해서 마즙 챙겨먹고 있는데 마즙효능 뭐가 있나요?

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    가리비 관자와 내장 말고 흰색과 붉은색부분은 뭔가요 동그라미 친 저부분이 뭐예요 예전에 먹었을땐 관자가 컸었는데 이번에 찐거는 저렇게 나온게 뭔지 몰라서요 키조개 관자와 가리비 관자 다른게 뭔가요? 키조개 관자인지 가리비 관자인지 구별할 수 있는 방법이 뭔가요.. 또 다른점이 있나요? 가리비관자 지금 후쿠오카인데 그 가리비관자같은거 말린간식 기내반입 가능한가요? 이상한 가리비? ... 조개를 더 자세히 말씀드리자면 두 개의 가리비가 관자만 제대로 존재하고 조갯살은 보이지 않았습니다. 관자에 조갯살 대신 주황색 덩어리가 있었습니다. 요즘 일본에서 가리비 판매량이 감소하여 우리나라에 값싼 가격으로 가리비가 유통되고 있다고 들었습니다. 이로인해 가격이 내려갔고... 가리비관자 이거 가리비 맞나요? ... 먹은 가리비는 알맹이가 뚜렷하게 보였는데, 이건 너무... 났던 가리비?구요 (다 으깨짐) 양념발라져있는건 먹으려다가 영 이상해서 안먹은 가리비?에요 사장님이 상했다고 인정은했는데 대처가 영 맘에 안들었고 저게 가리비가 맞는지 궁금해서요. 1. 가리비 맞는지, 맞다면 상하게 맞는지...

    no1icon 0
    2026-01-09 17:49:43
    오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷