카테고리 - 여행, 생활

오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요!

답변일
2026-09-09
조회수
2,723회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

조개관자를 미림과 후추를 넣은후에 20분정도 재워주세요.
조개관자가 아무리 완소재료라고 하더라도 비린맛이 느껴진다면
완소에서 극혐의 음식재료로 변신할수 있으니
비린맛 제거를 위해 미림과 후추를 넣어줍니다.

야채는 집에 있는 재료 아무거나 사용하셔도 상관없지만
전 집에 양배추와 양파, 파프리카가 있어서 사용했구요
이 모든 재료가 없으면 통마늘만 가지고 하셔도 상관없어요

후라이팬에 버터를 큼직하게 썰어서 넣고 바로 통마늘을 넣어서 버터와 함께 튀겨주세요

통마늘이 노릇노릇하게 구워지면, 야채를 모두 투척해서 같이 볶아 주세요

야채를 넣고, 관자를 넣어주세요.

허브솔트를 이용하여 간을 내줍니다.

조개관자가 투명에서 불투명으로 바뀌면 완성입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    다이어트를 해도 살이 안 빠지는데 쿠싱증후군 증상 좀 알려주세요.

    no1icon 18

    애완 동물 너무 키우고 싶은데 엄마가 반대하세요ㅠㅠ 설득하는 방법 없을까요..?

    no1icon 18

    신혼여행으로 괌 가려고 하는데 패키지로 가는 게 저렴할까요? 해외여행은 처음이라 팁 좀 주세요!

    no1icon 18

    시어머니가 재첩을 보내주셨는데 시원하고 맛있는 재첩국 끓이기 레시피 공유해주세요^^;

    no1icon 18

    요즘 자꾸 위가 아파요 왜그럴까요..? 위에 좋은 영양제나 음식들도 추천해주세요.

    no1icon 18

    전주 여행가는 김에 엄마가 좋아하시는 전주풍년제과 초코파이 사오려고 합니다! 여기 초코파이 요즘은 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 18

    돼지꼬리 맛있다고 하던데, 어떻게 먹는건가요? 돼지꼬리 요리 추천해주세요!

    no1icon 18

    남자친구랑 제주도 여행 2일차로 실탄사격장 가보려고 합니다~! 제주 실탄사격장 이용요금 할인받고 갈 수 있는 방법 있으면 알려주세요!

    no1icon 18

    마트에서 컬리플라워 할인하길래 사봤는데, 이거 어떻게 먹어야 맛있나요? 컬리플라워 요리 레시피 추천 부탁드려요!

    no1icon 18

    분명 잠을 많이 자는 것 같은데, 자도자도 졸리네요ㅠ 자도자도 졸린 이유 좀 알려주세여 ㅠ

    no1icon 18

    장례식 문자를 처음 받아봤습니다.. 애도 문자를 보내야 겠는데, 어떻게 보내야할지 모르겠습니다 ㅠ 장례식 문자 보내는 방법 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 18

    묵밥만들기 황금 레시피로 알려주세요!

    no1icon 18

    모발 관리하려고 서리태 추천 받았는데 서리태효능 알려주세요!

    no1icon 18

    감자 에어프라이어 조리하고 싶은데 맛있는 레시피 가르쳐주세요

    no1icon 18

    자취하는데 가성비 좋은 일주일 밑반찬 레시피 추천해주세요

    no1icon 18

    단기 다이어트로 일주일다이어트 효과적으로 하는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    변비가 자주 생겨서 미치겠네요 예방하려고 하는데 변비원인 알려주세요

    no1icon 18

    안토시아닌 풍부한 음식 알려주세요!!

    no1icon 18

    동료중에 확진자가 있을때 해야 할 방역 수칙 알려주세요

    no1icon 18

    빠리바게뜨 빵 중에 맛있는 빵 몇 개만 알려주세요

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    가리비 관자와 내장 말고 흰색과 붉은색부분은 뭔가요 동그라미 친 저부분이 뭐예요 예전에 먹었을땐 관자가 컸었는데 이번에 찐거는 저렇게 나온게 뭔지 몰라서요 키조개 관자와 가리비 관자 다른게 뭔가요? 키조개 관자인지 가리비 관자인지 구별할 수 있는 방법이 뭔가요.. 또 다른점이 있나요? 가리비관자 지금 후쿠오카인데 그 가리비관자같은거 말린간식 기내반입 가능한가요? 이상한 가리비? ... 조개를 더 자세히 말씀드리자면 두 개의 가리비가 관자만 제대로 존재하고 조갯살은 보이지 않았습니다. 관자에 조갯살 대신 주황색 덩어리가 있었습니다. 요즘 일본에서 가리비 판매량이 감소하여 우리나라에 값싼 가격으로 가리비가 유통되고 있다고 들었습니다. 이로인해 가격이 내려갔고... 가리비관자 이거 가리비 맞나요? ... 먹은 가리비는 알맹이가 뚜렷하게 보였는데, 이건 너무... 났던 가리비?구요 (다 으깨짐) 양념발라져있는건 먹으려다가 영 이상해서 안먹은 가리비?에요 사장님이 상했다고 인정은했는데 대처가 영 맘에 안들었고 저게 가리비가 맞는지 궁금해서요. 1. 가리비 맞는지, 맞다면 상하게 맞는지...

    no1icon 0
    2026-09-09 21:01:32
    오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷