카테고리 - 여행, 생활

아이들 간식으로 맛있는 사과파이 직접 만들어 주고 싶은데, 실패없는 사과파이 만들기 레시피 알려주세요~

답변일
2026-10-14
조회수
1,472회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

사과파이 레시피 알려드릴게요.

파이지 재료
박력분 200g
소금 살짝
설탕 5g
차가운 버터 100g
전란 1개

계란물
노른자 1개
물 1T

사과필링
사과 2개
황설탕 60g
버터 25g
계피가루 1/4t
전분 1T
소금 살짝

1. 박력분과 소금은 체로 쳐준 다음에 차가운 버터와 설탕을 넣어줍니다.
2. 주걱을 이용해서 # 모양으로 가르듯이 섞어 보슬보슬하게 만들어주세요.
3. 차가운 물을 넣고 가르듯이 섞어 반죽이 한 덩어리가 되게 뭉쳐줍니다.
4. 비닐팩에 반죽을 넣고 냉장고에서 30분 정도 휴지시켜주세요.
5. 냄비에 설탕을 넣고 녹인 후 버터를 넣고 주걱으로 저어줍니다.
버터가 녹으면 사과를 넣고 저어가면서 졸여주세요.
소금 한 꼬집을 넣고 졸여주면 더 맛있는 사과졸임이 됩니다.
6. 중불에서 약불로 조절하고 냄비뚜껑을 덮어 졸여주세요.
7. 어느정도 수분이 생기면 계피가루와 녹말가루를 넣고 섞어서 필링을 만들어 식혀 둡니다.
8. 파이지에 식힌 사과필링을 넣고 남은 파이지를 3mm 두께로 밀어서 1.5cm폭으로 잘라준 다음, 팬에 격자로 붙이고 남은 반죽을 잘라 정리해줍니다.
9. 계란과 물을 섞어서 솔로 두 번 정도 발라주고 예열한 오븐에 넣어 180도에서 25~30분 정도 구워주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    시원하고 건강에 좋은 콤부차 직접 만들어 보려고요~ 콤부차 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    집에서 한30년 넘게 키우고 있는 관음죽 화분이 있는데 물만 주는데 화분 밑 틈 밖으로 특이한 모양으로 잎은 없고 줄기와 가지만으로 형성되며 자라는것 같은 새싹이 자라고 있는데요. 여기 질문에 사진첨부 기능이 없어 글로써는 형상 설명을 할수 없네요. 이런건 어디에 질문해야 하는지요

    no1icon 17

    요즘 팥앙금에 빠졌는데 팥앙금 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 17

    아는 지인이 연자육을 줬는데 연자육 효능 뭐가있는지 궁금하네요 그리고 부작용도 있는지 알려주세요

    no1icon 17

    여자친구랑 호캉스 가려고 합니다~ 부산 이비스 버젯 앰배서더 할인받을 수 있는 방법 알려주세요 ^^

    no1icon 17

    낫또를 좋아해서 많이 먹고있는데 낫또 효능 뭐가 있나요?

    no1icon 17

    키가 너무 안 커서 고민이에요.. 부모님은 키가 크신데 왜 저는 안 클까요 ㅠ 예상키 계산법 알려주세요!

    no1icon 17

    소화제 먹었는데도 소화가 어려워요 담적 증상 같은데 정확한 담적 증상 알려주세요

    no1icon 17

    엄마가 김장했다고 김치를 엄청 많이 보내주셨더라구요 ㅋ 요리 한 번 해볼까 하는데, 김치 요리 레시피 추천 부탁드려요!

    no1icon 17

    강화 마루 청소 방법이 따로 있나요? 있으면 알려주세요 ^^

    no1icon 17

    북방산 개구리 키워보려고요~ 건강하게 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    연어 스테이크 맛있게 굽는 팁 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    집에서 케이크 만들어 보려고 하는데 간단하고 맛있게 생크림 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    실패없는 초간단 배추겉절이만드는법 알려주세요

    no1icon 17

    2종운전면허 딸건데요 어떻게 따는건지 궁금해서요 필기랑 실기 2개 있는 거 같은데 자세히 좀 알려주세요

    no1icon 17

    마트에서 목살을 엄청 싸게 팔아서 사 왔는데 구워 먹는 건 별로예요.. 돼지목살 요리 레시피 추천해 주세요!

    no1icon 17

    저번주부터 눈 가렵고 이물감이 좀 느껴집니다 결막염 증상으로 뭐가 있나요?

    no1icon 17

    급하게 장례식장을 가야 하는데 검은색 넥타이가 없어요 장례식 넥타이 꼭 해야 하나요?

    no1icon 17

    아티초크가 몸에 좋다고 차로 우려서 많이 드시던데, 이거 어디에 좋은건가요? 아티초크 효능 알려주세요.

    no1icon 17

    제가 명란 마요 조합을 정말 좋아하는데요 ㅎ 명란 마요 요리 간편하고 맛있게 만들어먹기 좋은 것 추천해주세요!

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    ㅠㅜㅠ크리스마스선물로 사과파이만들기@ ㅠㅜㅠㅜ제가 얼마전 방송을 보구나서 이번크리스마스땐 사과파이를 만들예정인데...진물세가지만 답변 해주세용 ㅠㅜ 도와주세용 ㅋㅋㅋ 1.집에 오븐말구 토스터기이긴토스터기인데 약간 미니오븐 필 나는 그런 기계밖에 없는데괜찮을까용? 2.우리집에있는이위의 토스터기로몇분구워야할까요?... 사과파이 반죽 미리만들기 유튜브에서 사과파이레시피보고 반죽만 미리 만들어두고싶어서요! 반죽을 한덩어리로 만든 뒤 랩핑해서 1시간휴지 후 밀대로밀어 필링넣고굽던데, 그럼 저는 랩핑한 뒤 하루이틀 뒤에 꺼내서 밀대로 밀면 되나요? 아니면 밀대로밀어서 미리 분할해서 조각을 낸 상태에서 밀가루 덧발라준 뒤... 사과파이만들기 초등학생이 파이만들기 간단하게 오븐없이 파이만드는 방법좀 적어주세요. 제가요 올해2008년 6학년이거든요 전자레인지로 만들수 있는 간단한 것좀 적어주세요 그림도 넣주세요 머리가 잘 안돌아가서 글만보면 눈아프고, 잠오고,무슨 말인지 몰라서요. 재료도 간단한걸로요. 가격도 적어주세요. 용인시 이마트에서... 대구 케이크만들기 배울 수 있는 곳 있나요? 대구 케이크만들기 배워서 케이크 가게를 창업할 계획입니다. 대구 케이크만들기 하려고 하는데 베이킹 관련 경험도 없고, 대구 케이크만들기 처음부터 배워야하는데 잘 아는 분은 대구 케이크만들기를 배울 수 있는 괜찮은 곳 있으면 알려주세요 사과파이만들기 칼 세이건 사과파아 사과파이를 만들기 위해서는 먼저 우주가 필요하다고 말한 의미가 뭔가요..? 뭔가 첫 시작이 있어야되기 때문에..? 바탕이 젤 먼저 있어야 하기 따문에..?

    no1icon 0
    2026-10-14 10:05:08
    아이들 간식으로 맛있는 사과파이 직접 만들어 주고 싶은데, 실패없는 사과파이 만들기 레시피 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷