도미(참돔) 요리 레시피 괜찮은 거 아시는 분 참돔 90센치짜리 잡았는데요 어떻게 요리해야할지 모르겠네요 선상낚시가서 9짜 참돔빠가 잡았는데요 참돔 큰거는 회가 무르다고 해서 어떻게 해먹는게 좋을까요? 찜 해먹으려 했는데 커도 너무커서 다 먹을수도 없는데 대물참돔 요리법좀 알려주세요ㅠ.ㅠ 참돔요리 참돔 암수구별법좀 알려주세요 뭐가 더 붉고 머리쪽에 혹이 있다 들은거 같은데 잘 기억이 안나네요 패떴 참돔 조작 말입니다......... 패떴 참돔 지느러미 없고 조작인것 같다고 네티즌들이 말하시는데요....솔직히 조작이든 아니든 그냥 재미있게 보면 되지 않습니까?저번에 예능 프로그램 대본 나온거 가지고 버라이어티가 아니다 하시는 분들도 제가 못마땅했습니다.프로그램이 조작을 하든 말든 님들이 뭔상관입니까?그냥... 참돔요리 회뜨기 달인분 보세요..우럭 또는 참돔 회 뜨는 방법에서 피 빼는 시간은 몇분 정도 줘야 하나요?? 제가 자주 가는 유료 바다낚시터에서 잘 잡히는 어종이 우럭 하고 참돔입니다. 우럭 이나 참돔이 잡히면 회떠주는곳이라고 해서 1키로당 5천원을... 우럭 이나 참돔 잡으면 아가미 안쪽으로 칼을 찔러 넣어서 피를 뺀다고 하는데....피를 빼는데 대충 몇분정 도 기다려야 피가 다 빠지나요?? 30분을...