차돌박이 숙주볶음 맛있게 만드시는분들 레시피 알려주세요ㅎㅎ : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 여행, 생활

차돌박이 숙주볶음 맛있게 만드시는분들 레시피 알려주세요ㅎㅎ

답변일: 2026-01-05

조회수: 1,478회

좋아요: 17회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 냉동 차돌박이250g,숙주나물1봉지,대파1/2대,통마늘5알,청양고추2개,홍고추1/2개,식용유 2스푼
소스 - 굴소스2스푼,양조간장1스푼,소금2-3꼬집,올리고당1/2스푼,참기름1스푼,후춧가루 약간

1. 숙주는 채반에 넣고 흐르는 물에 깨끗하게 씻궈줍니다.
2. 고추는 어슷썰기,마늘은 편으로, 대파는 길쭉하게 썰어 준비해줍니다
3. 볼에 소스 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
4. 식용유를 넣고 마늘을 볶아주고 마늘향이 올라오면 대파를 넣어 볶아줍니다
5. 그 후 차돌박이를 넣어주고 핏기가 사라질 때쯤 소스와 숙주를 넣어 볶아줍니다.

적어드린 내용이 도움이 되셨길 바랍니다 ^^

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-01-05 18:14:13

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