카테고리 - 지역, 오프라인

대구 오드레기 유명하던데, 오드레기가 뭔가요?

답변일
2026-05-17
조회수
762회
좋아요
23회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

소의 힘줄이나 심장 쪽 대동맥 같은 혈관 부위를 일컫는데 소 한 마리당 아주 소량만 나오는 부위라 더욱 특별하며 씹을 때 오드득 오드득 소리가 난다고 해서 그 이름이 붙여졌다고 합니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 23

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    no1icon 0
    2026-05-17 14:23:37
    대구 오드레기 유명하던데, 오드레기가 뭔가요? : 궁금증 해결은 궁금하넷