쿡셀 후라이팬 궁중팬 소테팬은 어찌 다른건가요? 궁중팬은 바닥이 좁고 소테팬은 바닥이 넓은건가요? 궁중팬 소테팬 둘다 높이는 높은건가요? 높이 낮은건 기름튀어 제가 비선호해서 요리 소테 관련 질문 ... 소테가 버섯등을 버터와 센불의 볶듯이 빠르게 굽는 거라 듣기도하고 소테팬 이라고 스테인 리스로 된 팬도있고 일반 가정에서 쓰는 일반 가정검정 냄비 처럼 생긴것도 있더라구요.소테의 뜻이 많은 건가요?주방에서 쓰는 소테 라는것이 어떤 용도로 쓰이는지 궁금합니다! 소테팬 스텐팬 추천 쉐프윈 통5중 카퍼코어 소테팬과 드메이어 인더스트리 후라이팬 중에 고민중입니다 스테이크랑 파스타할거고 첫 스텐팬이고 하나로만 해결하고싶습니다 (후라이팬 종류 냄비 제외) 뭐가 더 좋을까요? 30cm삼중 옆면 일자형 뚜껑있는 소테팬이 뭔가요? 일단 삼중이 무슨 뜻인가요? 옆면 일자형 팬이 어떻게 생긴거죠? 글로 답변해주셔도 좋고 그림이나 사진첨부 답변도 감사히 받겠습니다ㅠㅠ 소테팬 스텐팬으로 요리시 거품발생 오늘 스텐 소테팬으로 요리를 했는데 못보던 거품이 생겨서 질문드립니다. 먼저 팬에 식용유(포마스유) 바닥 깔정도로 붓고 예열 진행후 닭가슴살 한입크기로 잘라서 중강불에 구웠습니다. 이때부터 바닥에서 슬슬 거품이 보글보글 올라오더니 이후에 고기를 덜어내고 그위에 양파를 볶을때...