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식품에 산도조절제 많이 쓴다고 하는데 산도조절제가 정확히 뭔가요?
좋아요
- 답변일
- 2026-10-14
- 조회수
- 1,814회
- 좋아요
- 11회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
산도조절제는 식품의 산도를 적절한 범위로 조정하는 식품첨가물이다.
식품첨가물은 보존효과를 높이기 위해 사용한다.
이외에도 식품의 색과 산화방지에 영향을 미친다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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산도조절제는 식품의 산도를 적절한 범위로 조정하는 식품첨가물이다.
식품첨가물은 보존효과를 높이기 위해 사용한다.
이외에도 식품의 색과 산화방지에 영향을 미친다.
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2026-10-14 19:34:51
식품에 산도조절제 많이 쓴다고 하는데 산도조절제가 정확히 뭔가요? : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 11