소 곱창과 양 손질법을 알고 싶습니다 소 곱창과 양 손질법을 자세히좀 알고 싶습니다 많은글 부탁드려요 ●집에서 돼지곱창볶음 해먹을려고하는데요, 손질법 질문좀여 ... 밀가루랑 소금으로 박박씻으라고하시더라구요, 근데제가뒤집어서씻는건안해도되냐고말씀드렷더니, 두ㅣ집어서 씻지 말라구하시더라구요 근데, 인터넷에서 찾아보니까 다들 뒤집어서씻어드시라구하시네요... 어느게 맞는건지.;; 곱창 올바른 손질법좀 알려주세요 부탁드립니다 소곱창손질법 돼지곱창씻는방법 집에서돼지곱창구이를해먹으려는데요 씻는방법좀자세히알려주세요 냄새안나게먹는방법이요 곱창 고르는 법과 손질법 소곱창 입니다... ^^ 제가 외국에서 사는데 곱창을 먹고 싶어도 먹을수가 없었습니다!!(어디서 파는지 몰라서 ㅡㅡ;;) 사는곳은 흠.... 후진국이고요... 소곱창 보는법~ 자세하게... 이해할수 있게 2. 소곱창 손질하는방법... 1번보다 더 자세하게 아주 자세하게 3. 소곱창 쏘스가 필요할까요?? 4.... 소곱창손질법 소곱창집 창업을 준비중입니다 ... 소곱창집입니다 그런데 시작도 하기전부터 큰 벽이 앞을 가로막고 있네요. 어차피 제가... 곱창요리,손질등등 전반적인 지식이 없어 자주가는 곱창집및 인맥중 조금이라도 끈이다는곳이 있으면 찿아뵙고... 먼곳이라고 찿아가서 배우고 싶습니다 전국에계신 곱창집 사장님들께 도움을 요청합니다.