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새송이 버섯볶음 레시피 추천해드릴게요.

재료
새송이 2개
피망 약간
홍 청양고추 약간
다진마늘 0.5T
식용유 0.5T
굵은소금 0.5T
굴소스 0.5T
깨 약간

1. 새송이버섯 2개를 동그란 모양으로 얇게 잘라줍니다.
2. 소금을 넣고 10분 정도 절여줍니다.
3. 찬물에 가볍게 헹구고 면포에 넣어 수분을 제거해 줍니다.
4. 팬에 식용유를 넣고 다진마늘과 썰은 피망을 넣고 중간불에서 달달 볶아줍니다.
5. 마늘향이 올라오면 버섯과 굴소스, 홍고추, 깨를 넣고 센불에서 빠르게 볶아줍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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