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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 떡볶이 레시피 알려드릴게요.

재료 (2인분)

밀떡 250g
양배추 100g
비엔나 소세지 7개 55g
어묵 80g
대파 30g
진간장 3T
황설탕 3T
고추장 1T
고춧가루 0.7T
멸치다시마육수 600ml

1. 밀떡은 미리 물에 담가둡니다.
2. 어묵과 양배추, 대파는 먹기 좋게 잘라주고 양배추는 물에 세척해줍니다.
3. 소세지는 칼집을 내주고 밀떡은 물에 헹군 다음에 물기를 빼줍니다.
4. 센불에 올린 냄비에 멸치다시마육수를 넣고 진간장, 황설탕, 고춧가루, 고추장을 풀어줍니다.
5. 보글보글 끓으면 양배추와 대파를 넣어주고, 다시 끓어오르면 떡과 어묵, 소시지를 넣고 뒤적여줍니다.
6. 끓어오르면 숟가락으로 저어주고 중강불로 줄여서 10분 정도 졸여주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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