카테고리 - 기타

집에 돼지 사태 선물 들어왔는데 안비리게 요리할 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-03-10
조회수
1,730회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지 사태 수육 레시피 알려드릴게요.

재료
한우 사태
통마늘 5개
대파 반개
월계수잎 3장
맛술 2T
부추

소스재료
고춧가루 1T
간장 4.5T
올리고당 1T
식초 1.5T
설탕 0.5T
참기름 1T
마늘 0.5T

1. 키친타올로 사태를 꾹꾹 눌러 겉 핏물을 닦아줍니다.
2. 통마늘과 대파, 월계수잎, 맛술, 사태를 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 부어 센 불로 팔팔 끓여주세요.
3. 거품이 올라오면 걷어내고 뚜껑을 비스듬히 덮어주고 중불로 낮춰주세요.
4. 30분 정도 끓인 다음 약불로 줄이고 뚜껑을 완전히 덮어줍니다.
5. 고기를 삶는 동안 소스 재료를 넣고 섞어서 수육을 찍어 먹을 소스를 만들어줍니다.
소스 재료는 간 보시면서 추가감해주세요.
6. 1시간 30분 ~ 2시간 20분 정도 삶은 다음 원하는 식감대로 삶아지면 미리 씻어놓은 부추 위에 올려줍니다.
7. 그 위에 푹 우러난 고기 육수를 부추가 자작하게 잠길 정도로 부어주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    후강전선관, 박강전선관, 경질비닐전선관의 규격 알려주세요!

    no1icon 14

    동삼1구역 진행 상황이랑 매물 정보 볼 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 14

    은행주공 아파트 재건축 시세 진행상황 정보 볼 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 14

    마케팅 용어 중에 KOL은 무슨 뜻인가요?

    no1icon 14

    제주도 전원주택 매매 정보가 궁금한데 어디서 확인할 수 있나요? 사이트 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    동업계약서 양식 필요한데 무료로 다운로드 받을 수 있는 곳 있을까요? 공유 좀 해주세요!

    no1icon 14

    발땀 때문에 너무 짜증나서 발에 데오드란트 바르려고하는데 발에 발라도 되나요?

    no1icon 14

    만성 기관지염이라 고생을 하고있어요 ㅠㅠ 기관지염 치료 방법 어떤게 있는지 알려주세요.

    no1icon 14

    강아지 가정분양 받으려고하는데 가정분양은 어디서 알아보는게 좋을지 알려주세요!

    no1icon 14

    중고차를 구매하려고하는데 요즘 이자가 장난아니래서요 ㅠㅠ 중고차 할부이자율 어디서 조회가능한가요?

    no1icon 14

    우체국 국제소포 보내려고하는데 어떻게 보내는지 모르겠어요 ㅠㅠ 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    놀러가면서 기차를 예매하려고해요! KTX 할인카드 어떤 종류가 있는지 알려주세요.

    no1icon 14

    최근들어 귀가 자꾸 가려운데 이거 왜이러는 건가요? 귀가려움 원인 좀 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 14

    왼쪽 하복부 통증 있는데 원인이 뭔가요? 자세하게 좀 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 14

    갤러리에 사진이 너무 많아서 클라우드를 사용하려고하는데 가성비 좋은 클라우드 추천 좀 해주세요!

    no1icon 14

    겨드랑이에 혹이 생겨서 안없어지는데 피지낭종 같아요 ㅠㅠ 피지낭종 수술 받아야 없어지는건가요?

    no1icon 14

    면허가 없어서 택시투어를 고민중이에요! 제주 택시투어 요금 대략적으로 얼마인지 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    가족들이랑 강원도로 여행가려고합니다! 후기 좋은 독채 펜션 있을까요? 추천 좀 해주세요 ^^

    no1icon 14

    개명신청 서류 작성하려고하는데 서류는 어디서 다운로드 받을 수 있나요 ? 사이트 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    뉴쏘렌토 R 중고로 판매하려고하는데 중고시세가 궁금합니다. 어디서 확인할 수 있는지 알려주세요!

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    돼지고기 사태 구워 먹으면? 다이어트용 지방 없는 고기로 뒷다리를 쭉 먹어 왔는데 퍽퍽함에 질려버렸어요ㅠㅠ 지방 없는 다른 부위 찾아보니까 사태가 기름기 없다고 하더라고요 사태는 구워서 먹으면 뒷다리보단 부드럽나요? 거의 장조림이나 수육에 쓰고 구워먹진 않는거 같던데, 뒷다리보단 덜 질긴가요? 돼지사태 먹는법 돼지사태를 그냥 팬에다가 구워먹을 수 있나요? 손 많이가는 요리말고 간단하게 뚝딱 먹을 수있는 방법 알려주세요 돼지사태 돼지사태 수육 다이어트 돼지고기 사태로 수육 해 먹을 건데 다이어트에 괜찮을까요? 돼지사태... 1. 돼지사태 삶는시간은 40분인가요? 1시간인가요? 2. 집에 있는 통마늘이랑 녹차가루만 넣고 삶아도 누린내가 없어지나요? 돼지사태 돼지사태부위 시골에서 사태고기를 보내주셨는데 너무 맛있게 먹어서 오늘 또 해 먹으려고 꺼냈더니 양이 적어서 동네(상록수) 마트에서 한근을 샀습니다 육안으론 구분이 안가던데 수육을 해 먹으려고 삶았더니 시골에서 보내주신건 껍질이 갈색빛이나고 동네에서 산건 백색이더라구요 돼지 종류가...

    no1icon 0
    2026-03-10 04:53:14
    집에 돼지 사태 선물 들어왔는데 안비리게 요리할 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷