예전부터 궁금했는데, 토마호크 부위 어띠를 말하는건가요? : 궁금증 해결은 궁금하넷

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예전부터 궁금했는데, 토마호크 부위 어띠를 말하는건가요?

답변일: 2026-01-08

조회수: 4,597회

좋아요: 26회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

토마호크는 소 갈비뼈를 따라 뼈와 고기를 길게 도려내어 만든 부위입니다.
갈비와 등심부위(배최장근+가시근)를 함께 맛볼 수 있습니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-01-08 05:08:41

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