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설탕 대신 당알콜 요리에 쓰는 경우가 요즘 많더라고요~ 근데 당알콜도 종류가 여러가지라던데, 당알콜 종류 어떤게 있는지 알려주세요!
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- 답변일
- 2026-01-13
- 조회수
- 1,450회
- 좋아요
- 14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
당알콜에는 에리스리톨, 자일리톨, D-소르비톨, 만니톨, D-말티톨,
이노시톨, 락티톨, 이소말트 등이 있으며, 감미료, 습윤제, 안정제, 증점제 등의
다양한 목적으로 과자류, 음료, 껌, 다이어트식품 등의 가공식품에 널리 사용되고 있습니다.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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알룰로스, 당알콜 과민성대장증후군 때문에 솔비톨, 말티톨, 에리스리톨 등 당알콜에 민감한데요, 알룰로스+스테비아+나한과 섞여있는 제품도 -톨 로 끝나는 당알콜 만큼 장에 자극을 줄까요? ,,,ㅠㅠ 대체 가능한 스위트너 찾는게 힘드네요ㅠ
당알콜 스테비아가 당알콜을 가지고 있나요? 당알콜 관련된 지문을 읽다보니 스테비아가 생각나서 그것 관련해서 궁금합니다
밥 먹고 당알콜 설탕 섭취시 당이 많이 올라가나요? 무설탕으로 알려진 당알콜사탕 섭취시 당이 많이 올라가나요? 밥 먹고나면 입이 심심해서... 리콜라 캔디의 주원료 당알콜은 이소말트입니다. 다른 당알콜인 소비톨은 배에 가스가 찬것마냥... 당알콜 사탕 식후 몇 시간 뒤에 먹어야 하는지 바로 먹어도 크게 상관없는지 알려주세요~~~!!!
당알콜 당류와 당알콜의 차이점이 뭔가요? (다이어트할때의 성분작용?관점) ... 집에 어머니가 당류 0g에 당알콜8g인 사탕이 있더라구요.. 먹었는데 엄청 달아서 뭔가 신선하길레 그냥 한번에 다 먹어버려서 하루에 당알콜을 20g섭취해... 당류와 당알콜의 차이점 좀 알려주시겠어요? 네이버 찾아봐도 안나와있네요~ 그리고 다이어트 할때의...
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2026-01-13 01:51:58
설탕 대신 당알콜 요리에 쓰는 경우가 요즘 많더라고요~ 근데 당알콜도 종류가 여러가지라던데, 당알콜 종류 어떤게 있는지 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
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