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바질페스토 파스타 맛있게 만드는 레시피 알려주세요.
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- 답변일
- 2026-01-09
- 조회수
- 939회
- 좋아요
- 12회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
바질소스- 생바질45g,잣 또는 구운 캐슈넛35g,마늘5개,올리브오일,파마산치즈30g,소금3g
파스타 만들기 - 파스타면 100g,바질페스토2/3컵,면수1/3컵,마늘7개,올리브오일2숟갈
1. 흐르는 물에 바질을 깨끗하게 세척해 주고 믹서기에 바질45g,캐슈넛이나 잣을 넣어 35~40g
파마산치즈 분말 30g을 넣고 올리브오일 100g을 넣어 갈아줍니다.
2. 마늘은 슬라이스 해주고 면은 끓는 물 기준으로 7~8분 정도 삶아주고 올리브유1스푼과 소금 반 숟갈을 넣어주세요.
3. 팬에 오일 2숟갈 둘러주고 마늘을 달달 볶아 향이 올라올때쯤 면수1/3컵을 넣고 가볍게 볶아주세요.
4. 갈아놓은 바질 소스를 2/3컵 정도 부어준 다음 가볍게 섞은 다음에 바로 불을 끄고 접시에 옮깁니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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바질소스- 생바질45g,잣 또는 구운 캐슈넛35g,마늘5개,올리브오일,파마산치즈30g,소금3g
파스타 만들기 - 파스타면 100g,바질페스토2/3컵,면수1/3컵,마늘7개,올리브오일2숟갈
1. 흐르는 물에 바질을 깨끗하게 세척해 주고 믹서기에 바질45g,캐슈넛이나 잣을 넣어 35~40g
파마산치즈 분말 30g을 넣고 올리브오일 100g을 넣어 갈아줍니다.
2. 마늘은 슬라이스 해주고 면은 끓는 물 기준으로 7~8분 정도 삶아주고 올리브유1스푼과 소금 반 숟갈을 넣어주세요.
3. 팬에 오일 2숟갈 둘러주고 마늘을 달달 볶아 향이 올라올때쯤 면수1/3컵을 넣고 가볍게 볶아주세요.
4. 갈아놓은 바질 소스를 2/3컵 정도 부어준 다음 가볍게 섞은 다음에 바로 불을 끄고 접시에 옮깁니다.
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2026-01-09 23:28:29
바질페스토 파스타 맛있게 만드는 레시피 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 12