안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 옥수수팝콘 반컵,식용유 1T
카라멜소스 - 설탕3T,물3T,버터1T,소금 한꼬집,베이킹소다(식소다) 4꼬집

1. 깊이가 깊은 냄비나 프라이팬을 준비하시고 식용유 1숟가락과 팝콘옥수수 반컵을 넣어주세요.
2. 인덕션은 4단계로,가스레인지는 중불보다 살짝 더 아래정도로 조절해 주시고 뚜껑을 닫고 기름과 옥수수가 잘 섞일 수 있게
냄비 째 흔들어주세요.
3. 팝콘이 만들어 지고 튀기는 소리가 들리지 않을 때쯤 불을 꺼주세요.
4. 팝콘을 덜어내고 냄비에 설탕,물을 넣고 녹여주고 거품이 진득하게 생기면 버터와 소금 한두꼬집을 넣어주세요.
5. 원하는 색이 나오면 불을 꺼주고 베이킹소다를 아주 조금 넣어주시면 카라멜 소스가 부풀어 오릅니다.
6. 완성된 카라멜 소스에 원하시는 만큼 팝콘을 넣고 잘 섞어주세요.
7. 유산지나 종이호일을 깔고 펼쳐 놓은 후 한김 식혀서 드시면 바삭바삭하고 찐득하지 않은 카라멜 팝콘 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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