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마른 명태껍질을 구매했는데 어떻게 해먹어야 맛있을까요? 명태껍질 요리 추천 좀 해주세요!

답변일
2026-03-12
조회수
2,693회
좋아요
21회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

명태껍질 볶음 레시피 알려드릴테니 참고해보세요.

재료
명태 껍질 400g
카놀라유

양념
진간장 3T
고춧가루 2T
마늘가루 1/2t
올리고당 2T
통깨 약간

1. 명태 껍질을 적당한 크기로 자르고 뼈가 붙어있으면 잘 정리해 줍니다.
2. 양념 재료를 넣고 골고루 섞어 양념을 만들어줍니다.
3. 팬에 카놀라유를 넣고 달궈 명태 껍질을 살짝 튀겨줍니다.
4. 만들어둔 양념장을 부어서 잘 섞어주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 21

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    no1icon 0
    2026-03-12 17:14:34
    마른 명태껍질을 구매했는데 어떻게 해먹어야 맛있을까요? 명태껍질 요리 추천 좀 해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷